2 receitas para fazer na batedeira planetária

A forma de cozinhar mudou muito com o passar dos anos. Isso devido a algumas tecnologias que surgiram como grandes facilitadores para as nossas vidas. Uma delas é a batedeira que, inicialmente, parecia apenas nos ajudar a bater algumas misturas. Entretanto, hoje sabemos que é possível até mesmo desfiar frango em uma. Além disso, foram surgindo novos modelos com diferentes funções, trazendo ainda mais possibilidades.

Um desses modelos é a batedeira planetária, que é justamente o foco de hoje. Aqui, você vai aprender duas receitas incríveis para fazer utilizando a sua.

Mas, afinal, o que é batedeira planetária?

A batedeira planetária trata-se de um modelo de batedeira no qual os batedores possuem a capacidade de girar ao redor da tigela ao mesmo tempo que giram em torno do seu próprio eixo. Essa movimentação traz diversos benefícios, que vão desde agilidade até eficiência.

As receitas

• Receita salgada

Macarrão caseiro

Ingredientes:

100g de trigo

1 ovo

Modo de preparo:

1- Inicie adicionando os ingredientes na tigela da batedeira. Lembre-se que a receita é para uma pessoa, desta forma, se duas forem comer, é necessário dobrar os ingredientes;

2- Bata a mistura até que ela fique homogênea, para isso, recomendamos que utilize um batedor do tipo gancho;

3- Agora, enrole a massa em papel filme e leve-a para refrigerar na geladeira durante aproximadamente 30 minutos;

4- Utilizando um rolo, abra a massa. Por conta da consistência, que pode grudar, uma opção é polvilhar farinha sobre ela;

5- Agora basta cortar a massa em tiras e levá-las para cozinhar em água fervente;

6- Quando a massa subir, escorra a água;

7- Agora é só servir com o molho da sua preferência.

• Receita doce

Bolo de brigadeiro gelado

Ingredientes:

1 xícara e meia (chá) de açúcar

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina para untar

Chocolate granulado para polvilhar

Modo de preparo:

1- Em sua batedeira, bata o açúcar, o leite, os ovos e o óleo;

2- Quando a mistura estiver homogênea, passe-a para um recipiente e, com o auxílio de uma colher, adicione a farinha, o chocolate e o fermento. Para garantir uma massa lisa, misture com delicadeza;

3- Unte uma forma utilizando a margarina. Para garantir maior antiaderência, é possível enfarinhar-lá com farinha de trigo;

4- Passe a massa para a forma e leve para assar por, aproximadamente, 35 minutos;

5- Com o bolo pronto, recheie-o como preferir. A nossa sugestão é um belo brigadeiro;

6- Depois de recheado, leve-o para a geladeira e deixe gelar por 2 horas.

Viu? Com uma batedeira planetária você faz a refeição e a sobremesa sem estresse. Então, não deixe de adquirir a sua e garantir um dia a dia mais prático na cozinha, com a possibilidade de fazer algumas receitas deliciosas como essas. Temos certeza que quando você prová-las, seja o macarrão ou o bolo, vai se apaixonar ainda mais pela batedeira planetária.