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Aprenda a fazer um sorvete caseiro

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Aprenda a fazer um sorvete caseiro
Estilo de Vida 7 de março de 2022

Aprenda a fazer um sorvete caseiro

Chegou o verão e nada melhor do que um sorvetinho para refrescar. Porém, às vezes a gente quer fugir dos industrializados, não é? Então, fazer o sorvete em casa se torna a melhor opção e, para quem gosta de ficar na cozinha, é super divertido. 

Você pode fazer sorvete a partir de diversas frutas, utilizando leite de vaca ou leite vegetal. Por isso, trazemos duas receitas para você escolher, inclusive uma delas é vegana, viu? 

Mas antes, uma curiosidade

É bem provável — pois não se sabe ao certo — que o sorvete tenha surgido na China há cerca de 3.000 anos. Porém, ele não tinha a textura, sabores e ingredientes que encontramos hoje em dia, ele se parecia, na verdade, com as famosas raspadinhas. Elas eram feitas de neve, suco de frutas e mel. Interessante, né?

Agora sim, vamos à receita!

Essa receita é feita com gelatina, é uma receita super fácil e não tem perigo de dar errado, viu? É só seguir fielmente a receita. Vamos lá:

Sorvete de gelatina

Ingredientes:

  • 1 caixinha de gelatina de qualquer sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Prepare a gelatina conforme as orientações da embalagem
  2. Ainda quente, misture o leite condensado e o creme de leite
  3. Bata no liquidificador até ficar bem homogêneo
  4. Coloque em um refratário com tampa, para que blocos de gelo não se formem no processo de congelamento no congelador da geladeira
  5. Depois de congelado, retire do refratário e bata o sorvete novamente em uma batedeira
  6. Coloque novamente no refratário com tampa e leve ao freezer ou congelador
  7. E pronto, é só aproveitar o sorvete!

Este sorvete fica super gostosinho e tem poucos ingredientes, né? Agora, se você está procurando fazer um sorvete vegano, se liga na receita a seguir. 

Sorvete vegano de coco

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite de coco
  • ½ xícara de açúcar branco

Modo de preparo:

  1. Coloque o leite de coco e o açúcar em uma panela em fogo baixo
  2. Misture até todo o açúcar ser dissolvido
  3. Depois, coloque em uma forma aberta e leve ao congelador
  4. A cada meia hora misture bastante o sorvete com uma colher
  5. Quando começa a congelar continue misturando e deixe mais tempo no congelador
  6. Após estar completamente congelado seu sorvete vegano está pronto!

Que tal mais uma opção?

O sorvete de fruta é um dos mais clássicos para fazer em casa, super fácil e rápido. Bora ver a receita?

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá sua fruta escolhida picadinha
  • 1 xícara de leite de coco ou creme de leite fresco ou bem gelado

Modo de preparo:

  1. Bata os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos por cerca de cinco minutos ou até obter a consistência que deseja.
  2. Coloque em um refratário e leve ao freezer ou congelador por cerca de quatro horas.
  3. Retire e sirva

Agora, é só escolher a receita que mais lhe chamou a atenção e arrasar no sorvete! Depois conta pra gente como ficou, tá bom?


Criadora do blog, apaixonada por moda e maquiagem. Movida por sonhos. Ama música, sol e praia.

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